獼猴桃屬於什麼水果 獼猴桃怎麼去皮
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獼猴桃因爲酸甜爽口多汁,而受到廣大婦女兒童的喜愛,但是很多人在吃獼猴桃時會犯難,比如獼猴桃怎麼去皮?硬邦邦的獼猴桃怎麼催熟?
獼猴桃屬於獼猴桃科植物獼猴桃的果實。和西紅柿、葡萄屬於同一種類型的果實,也就是單果—肉果—漿果類。並且因爲味酸、甘,寒而屬於寒性食物。
1.先用刀把獼猴桃的頭尾切下少部分,再將水果刀沿着皮的邊緣插入,直接貼緊獼猴桃的表皮轉一圈,再用勺子用一點力氣向外推出即可。
2.大家還可以直接把獼猴桃洗乾淨後擦乾水分,直接用刀對半切開,再用勺直接挖的食用。
3.大家還可以先用水果刀將獼猴桃的頭尾切掉,再用牙籤緊貼着皮肉間隙處挖出果肉轉一圈後,用勺挖出即可。
只需要把獼猴桃放入塑料袋裏面,再放入蘋果,可以放入整個蘋果,也可以把蘋果切開,這樣可以加快催熟,再密封等待4,5天后即可食用。一般2斤獼猴桃放入一個蘋果即可。
大家在挑選獼猴桃時,要先看一下獼猴桃的頭部,如果頭部像小雞的嘴巴一樣尖尖的,那麼則是好的獼猴桃,而如果像鴨子嘴巴扁扁的,則一般是使用了激素的獼猴桃。用手輕輕的捏一下,如果比較軟,則獼猴桃成熟了,如果過度軟,則表示可能變質。
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