茄子能放冰箱嗎
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夏天來了,氣溫越來越高,各種蔬菜蔬果肉製品的保質期縮短,冰箱裏面塞滿了各種各樣的食物,那麼茄子能放冰箱存放嗎?
茄子能放在冰箱保存,茄子剛買回來不吃的話過不了幾天就會焉掉,爲了保持茄子的新鮮,茄子放冰箱的冷藏櫃保鮮可以保存3到4天。
有的人買了茄子放在冰箱保鮮,一個晚上過去之後發現茄子體積變大了三分之一,這不是因爲茄子不能放冰箱,而是因爲購買的茄子浸泡了水,放入冰箱之後,茄子內部發生膨脹,這種茄子最好不要食用了,茄子的內部已經變質。
茄子除了放在冰箱冷藏外,還可以放於陰涼通風處保存,茄子的表皮覆蓋了一層蠟質,它會使茄子發出光澤,可以保護茄子,這層蠟質一旦被損傷,會使茄子受到微生物侵害而腐爛,因此保存是不要用水沖洗,要防雨淋,防碰撞,防守熱,放於陰涼通風乾燥處保存。
茄子不要放在冷凍櫃保藏,茄子放在冷凍櫃保存會使茄子的營養價值大打折扣,茄子還會有一定程度的膨脹,茄子不再新鮮。
茄子放冰箱冷藏時最好用保鮮膜包裹住茄子,以免茄子中的水分快速流失,而且不能放太久時間。
夏天來了,氣溫越來越高,各種蔬菜蔬果肉製品的保質期縮短,冰箱裏面塞滿了各種各樣的食物,那麼茄子能放冰箱存放嗎?
1、不要將熱的食物放入運轉的冰箱內,瓶裝飲料不能放進冷凍室,以免凍裂包裝瓶。
2、冰箱食物不宜存放過滿,要留有空隙,方便冷空氣的流通,減輕冰箱負擔,延長冰箱壽命。
3、生熟食物要分類,存放時間和溫度要合理,避免食物直接接觸冰箱表面。
4、魚肉等食物要先處理好再放入冰箱內,蔬菜水果要把表面水分擦乾後再放入冰箱。
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