蘋果乾可以泡水喝嗎 蘋果乾泡水喝有什麼作用
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蘋果乾營養價值也很豐富,它不含色素,無防腐劑,富含纖維, 是純天然的休閒食品。那麼蘋果乾可以泡水喝嗎?蘋果乾泡水喝的功效。
蘋果營養豐富,可以每天用來泡水喝,康美健康提醒,泡蘋果片用的水最好不要超過80℃,因爲蘋果中富含維C 。
維C是水溶性維生素,性質不穩定,易氧化變質、分解失效,如果用80℃以上的熱水泡,其中的維生素C就會大部分分解失效,營養價值就會隨之下降,建議用溫開水泡。
1.降低膽固醇:保持血糖的穩定,還能有效降低膽固醇。
2.防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑:改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動:協助人體排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
5.減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥目的。
1、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。
2、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。
3、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。
4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)。一般一個蘋果切出的片至少能擺滿2個烤盤。
5、烤箱預熱上下火100℃,將烤盤或烤網放入烤箱,一次可放入兩盤,分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門,烤2個小時左右,直到蘋果片裏的水分完全烤乾。
6、烤好並冷卻以後,蘋果片就會變脆了,從烤盤或烤網裏取下,若不立刻食用,請放入密封盒裏保存。
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