花椒的作用 花椒有什麼用
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花椒:生活中有三大妙用。
沸油防溢有時油燒到沸點從鍋裏溢出時,可立即放進幾粒花椒,沸油就會消下去。增加油香花生油、豆油、菜油等植物油放在鍋里加熱,再放些花椒,冷卻後,可增加油的香味。豬油防變質在剛煉好的豬油中,放入適量的花椒末,然後放在乾燥陰涼處,可在一年內防油變質。開胃增食胃口不佳時,適量地食用一點花椒粉,能開胃。有些地區飲茶有放花椒的習慣,飲此茶也有開胃的功效。
防牙痛如果是冷熱食物引起的牙痛,用一粒花椒放在痛的牙上,痛感就會慢慢消失。治皮膚癢信石、花椒各50克,泡水一碗,4小時後抹患處,幾次即愈。治腳氣用適量花椒煎水泡腳可以治療腳氣,同時對風溼引起的關節痛、肚子痛等起到一定的作用。
驅蟲出耳若蟲入耳,可取花椒用油浸,滴入耳內少許,蟲即自出。防蟻驅鼠廚房櫃子的角落撒一些花椒粉,既能除螞蟻,又能驅鼠避疫,保持食品的衛生。防糧食生蟲在存放糧食的米缸內,放三四個紗布包,每個紗布包內裝十粒花椒,可防糧食生蟲。防衣物蟲蛀換季收藏衣物時,只要用紗布包上十幾粒花椒,放在衣櫥裏,可起到防蟲效果。
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