圓白菜這樣吃防癌抗癌效果好
本文已影響962人
本文已影響962人
圓白菜是我們常見的一種蔬菜,一般在菜市場或者是超市都是有的賣的,圓白菜家常菜的做法有:圓白菜燒肉、清炒圓白菜等。那麼圓白菜怎麼做好吃呢?圓白菜的功效與作用有哪些呢?圓白菜的營養價值有什麼呢?感興趣的朋友請看下文。
圓白菜怎麼做好吃
涼拌圓白菜
1、圓白菜洗淨。
2、瀝乾水份備用。
3、將圓白菜切絲,儘量切的細點兒。
4、將切好的圓白菜放入保鮮盒中。
5、灑上一層鹽。
6、再鋪上一層再灑上一層鹽,如此反覆至鋪滿。
7、用手摁緊。
8、加入薑絲蒜末和紅椒絲。
9、再灑上一點兒鹽在紅椒上。
10、加入少許醋醃製半小時至圓白菜殺出水份後攪拌均勻11.蓋上保鮮盒入冰箱裏冷藏,三天後即可食用。
圓白菜的功效與作用
1、殺菌
如果是新鮮的圓白菜,它具有殺菌、消炎的作用。如果大家出現咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛的時候,可以將圓白菜榨成汁塗於患處便能緩解。
2、增強機體免疫功能
它能提高人體免疫力,預防感冒。
3、防癌抗癌
保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
4、促進消化
多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便祕。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
圓白菜的營養價值
1、圓白菜含有豐富的水分,但是熱量卻很低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2、捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3、捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。
4、富含維生素U:圓白菜中富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。
結語:通過以上的介紹,大家對圓白菜的相關知識是否有了更多的來解了呢?圓白菜具有殺菌、增強機體免疫功能、防癌抗癌、促進消化等功效,所以適當的吃點圓白菜對身體是有益的,以上小編還介紹了圓白菜怎麼做好吃,大家可要牢記哦。
肺癌吃什麼水果好 常吃這些水果可以預防肺癌
怎麼樣預防乳腺癌效果好呢
芹菜抗癌壯骨營養高 可中和香菸致癌物
如何預防癌症 有氧運動防癌抗老
研究證實抗癌藥阿瓦斯汀對乳腺癌患者無治療效果
這麼吃會增加患癌機率 怎樣才能預防癌症呢
預防癌症 這物效果竟最好
抗癌蔬菜排行榜 這8種蔬菜別忘記吃
吃什麼蔬菜能夠防癌 5大公認的防癌蔬菜
生活中怎麼防癌抗癌呢
如何防癌抗癌 堅持做5件事
喝什麼茶防癌抗癌
冬蟲夏草被確認不抗癌 部分藥店仍宣稱其抗癌功效
生活中要怎麼防癌抗癌
這樣吃白菜有致癌風險 吃大白菜的八個禁忌
如何預防癌症 有氧運動防癌抗老
防癌抗癌食物 4類抗癌食物
癌胚抗原正常能排除癌症嗎 癌胚抗原不是癌症唯一指標
【什麼蔬菜抗癌效果最好】抗癌蔬菜排行榜
哪些蔬果能抗癌防癌