大蒜怎麼吃才防癌抗癌
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吃大蒜抗癌嗎?癌症又被稱之爲惡性腫瘤,腫瘤細胞有着極強的繁殖能力和入侵健康細胞的能力,所以癌症又常常被認爲是“魔鬼”。那麼小小的蒜頭能不能抗癌呢?答案是能。主要是大蒜素能抑制腫瘤細胞活性,增強吞噬細胞對癌細胞的吞噬能力。那麼大蒜怎麼吃才防癌抗癌呢?
原料:魚腥草30克,大蒜20克。
做法:將魚腥草洗淨,陰乾切碎,放入砂鍋中,加適量水用中火濃煎2次,每次30分鐘,合併2次煎汁,小火再煎至400毫升。
用法:每日2次,每次200毫升,當茶長期飲用。
功效:解毒,強身抗癌。
原料:猴頭菇150克,蒜蓉15克,食鹽、高湯各適量。
做法:高湯入鍋燒開,下入猴頭菇煮熟,撈起裝碗,加入蒜蓉、食鹽和適量熱湯拌勻食用。
用法:佐餐或單獨食用均可,應該經常服用。
功效:健胃、補虛,增強免疫力,抗癌。除了大蒜外,猴頭菇對消化道癌和其他惡性腫瘤也十分有益。
原料:鮮豌豆100克,蒜蓉20克,高湯、醋、醬油各適量。
做法:高湯放入鍋中燒開,下如鮮豌豆煮熟,撈出裝盤,加入蒜蓉、醋、醬油拌勻即可。
用法:佐餐食用。
功效:益氣、止瀉、利尿,防癌治癌。
原料:山藥30克,扁豆10克,蒜瓣30克,粳米100克。
做法:將山藥洗淨,去皮後切片。扁豆入鍋加水煮至半熟,加入淘洗乾淨的粳米,與山藥片一起煮粥,粥熟時,再加入蒜瓣煮片刻即可。
用法:每日2次,早、碗食用。
功效:本方具有健脾化溼的作用,可用於晚期肝癌病人脾虛、泄瀉等症。
吃大蒜抗癌嗎?癌症又被稱之爲惡性腫瘤,腫瘤細胞有着極強的繁殖能力和入侵健康細胞的能力,所以癌症又常常被認爲是“魔鬼”。那麼小小的蒜頭能不能抗癌呢?答案是能。主要是大蒜素能抑制腫瘤細胞活性,增強吞噬細胞對癌細胞的吞噬能力。那麼大蒜怎麼吃才防癌抗癌呢?
原料:大蒜、白蘿蔔各30克,白糖適量。
做法:將大蒜去皮搗爛,白蘿蔔洗淨搗爛,共用開水浸泡5個小時。用紗布絞取汁液,去渣,在汁液中加入白糖調勻後飲用。
用法:分3次服完,連續服用1周。
功效:殺菌解毒,理氣化痰,抑制癌細胞。
原料:大蒜250克,細辛、白芷、艾葉各100克。
做法:將大蒜去皮後搗成泥;細辛、白芷、艾葉一同研磨成末,用大蒜泥調勻,用紗布包好,敷於胸肺部疼痛處。
用法:服藥時間最好在放療以後。
功效:可避免皮膚反應,緩解癌痛症狀,減輕肺癌患者的痛苦。
原料:大蒜300克、適量生抽。
做法:將大蒜拍碎,然後碾成碎末,然後再用適量的生抽攪拌,調味,放10~15分鐘後再吃。
用法:佐餐食用。
功效:大蒜碾碎後有利於大蒜素的生成,防癌抗癌的效果更好。
1.一天吃大蒜不宜超過2~3瓣。雖然生吃大蒜對身體有一定的好處,但是大蒜素對腸胃會產生刺激,過多生吃大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。對於腸胃功能不好的人來說,每天最好別超過1瓣,正常體質的人羣每天2~3瓣爲宜。
2.肝病、非細菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者不宜食用大蒜。
3.大蒜加熱時,可以放點糖。大蒜在高溫條件下,容易被破壞,而加入少量的糖,讓糖類包裹在大蒜外部,能起到一定的保護作用。
4.紫皮蒜功效更強。紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明顯。另外,獨頭蒜中的營養物質豐富,其防癌抗癌的功效更強。
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