枇杷怎麼保存能放多久 枇杷怎麼保存能放多久
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夏天是吃水果的最佳季節。這時水果品種多樣，甜，很多水果在夏天上市。枇杷也是人們喜歡吃的水果。很多人不小心買了很多，吃不完。那麼枇杷怎麼保存能放多久？枇杷不能和什麼一起吃？讓我們一起來看看吧。
枇杷保存長久的方法
枇杷保存在涼爽通風的地方。去皮的枇杷應保存在生理鹽水或冷水中，以便保存更長時間。不僅可以直接吃，還可以製作藥膏、露水、大醬、冰湯水。選擇的時候顏色應該是金黃色的，這種口感會比較好。枇杷的皮很薄，含有水分、糖分等細菌微生物菌易生長的成分，所以容易發黴，儲存的時間不多，一般質量指標高的枇杷只能儲存2到天，質量指標不高的話可以儲存5到7天左右。
不能和枇杷一起吃的食物
枇杷不能和小麥、牛奶、黃瓜等食物一起吃。和小麥一起吃，容易產生痰，引起腹痛腹瀉等症狀。枇杷中含有豐富的蘋果酸，牛奶中的蛋白質與蘋果酸發生化學反應，生成有機酸，當有機酸達到一定量時，就會使牛奶變性，破壞牛奶的營養價值。枇杷中含有比較豐富的維生素C，黃瓜中含有能破壞維生素C的維生素C分解酶，一起吃可以減少枇杷中維生素C的吸收，影響消化。
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