枇杷果醬能放多久 枇杷果醬爲什麼要趁熱裝瓶
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枇杷果醬是新鮮枇杷製作而成,在枇杷新鮮上市的時候,如果買多了枇杷,暫時吃不完的話,就會把枇杷做成果醬食用,枇杷果醬能放多久呢?會不會容易壞呢?
自制枇杷醬:3-5天;購買的枇杷果醬:1-3個月。
枇杷果醬有兩種,一種是自制的,一種是外面購買的,自制枇杷果醬用於防腐的成分主要是糖,保存期比較短,而在外面購買的枇杷果醬,一般可以保存一個月,時間長的放三個月之久也不會壞。
小貼士:無論是自制枇杷醬還是外面購買的枇杷醬,最好都放在冰箱冷藏保存,這樣可以延長枇杷醬的可食用時間。
材料:新鮮枇杷、白糖、檸檬等。
做法:
1、枇杷清洗乾淨,去皮、去核。
2、然後將新鮮枇杷放到碗裏面備用。
3、把檸檬榨成檸檬汁備用。
4、鍋裏面放入少量的清水,水燒開後,將剝過皮的枇杷放進去,熬成粘稠狀。
5、把準備的白糖和檸檬汁倒進去攪拌。
6、攪拌均勻以後,將其倒入玻璃容器中。
7、密封好,最後再把它放到冰箱中冷藏,想吃的時候拿出來就行了。
防止細菌進入污染枇杷醬。
自制枇杷醬最爲關鍵的一個環節就是在枇杷醬做好之後要趁熱進行裝瓶,然後進行密封保存,這樣可以最大程度的減少枇杷醬和空氣的接觸,從而減慢枇杷醬的變質。
枇杷果醬味道清甜可口,是較爲可口的果醬品類之一。
枇杷醬是由新鮮枇杷和白砂糖加工製作而成的食物,枇杷醬的味道既有枇杷的果香味,又有白糖的清甜味,非常的可口,適宜沖水飲用,也可以抹在吐司上面做早餐食。
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