枇杷有點酸怎麼能變甜 酸枇杷放多久會變甜

我從超市買了一些枇杷回來吃，但是吃起來有些酸，牙齒有些受不了，想請問枇杷有點酸的話要怎麼把它變甜？

放一段時間

如果枇杷是因爲成熟度不夠而導致口感比較酸的話，那麼可以將它先在乾燥通風處放幾天，讓它自然催熟，這樣成熟的枇杷吃起來口感就會甜一些，但是要注意不建議將它放在冰箱中保存，因爲冰箱水汽多，會容易導致枇杷變黑，加快腐壞速度。

與味甜的食物一起吃

如果是枇杷的品種原因而導致口感酸的話，那麼放一段時間它也不會變甜的，建議可以將它與其他味道比較甜的食物一起食用，中和其酸味，如：蘋果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。

材料：蘋果1個，枇杷5顆，胡蘿蔔一小截，冰塊適量。

做法：

1、將胡蘿蔔洗淨，去皮，切成小塊備用。

2、蘋果去皮、去核切成小塊，枇杷去皮去核備用。

3、將胡蘿蔔、蘋果、枇杷放入果汁機中。

4、加入適量白開水、冰塊一起攪打成汁。

5、將果汁倒出即可飲用，也可以根據自己的口味加入適量蜂蜜。

將枇杷加工

如果酸枇杷的量比較多，可以將枇杷加工成果醬、罐頭等食用，這樣不僅可以改善枇杷的酸感，還可以延長枇杷的保存時間。

材料：酸枇杷1斤，冰糖60克。

做法：

1、將枇杷外皮清洗乾淨，然後將果皮剝掉，挖去核，剝去白色內膜備用。

2、在鍋中加入約400毫升清水，放入冰糖和枇杷肉攪勻。

3、開大火煮開，然後轉小火繼續熬煮20分鐘左右，待果肉變軟，汁水黏稠關火。

4、將其放涼，裝入消好毒的玻璃罐中，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。

酸枇杷放多久會變甜

3-4天。

如果枇杷味道酸是因爲不夠成熟的話，一般放3-4天左右就基本催熟了，如果枇杷特別生澀，時間可能就會需要久一些，建議可以將其與蘋果放在一起，縮短其催熟時間；如果是因爲枇杷的品種問題導致口感比較酸的話，那麼無論放多久枇杷也不會變甜的，反而容易腐壞變質。

我從超市買了一些枇杷回來吃，但是吃起來有些酸，牙齒有些受不了，想請問枇杷有點酸的話要怎麼把它變甜？

枇杷如何挑選

看顏色

挑選枇杷時要先看枇杷的顏色，一般枇杷的顏色越深表示其成熟度越高，口感也就越甜，如果枇杷顏色青黃或淡黃，多表示成熟度不夠，口感可能比較酸。

捏軟硬

挑選枇杷是還可以捏一下它的軟硬，成熟度枇杷捏起來比較軟，且富有彈性，而成熟度不高的枇杷捏起來比較硬，而且果皮很難撕下來。

看底座

挑選枇杷時還可以看一下枇杷的底座，成熟度高、比較新鮮的枇杷底部渾圓，肚臍接近五角星狀；而枇杷長得不勻稱或個頭偏小，這樣的枇杷可能吃起來也會比較酸。