枇杷吃多了會有什麼不好 枇杷有哪些營養成分
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枇杷是一種營養價值很高的水果,含有豐富的營養元素,對人體健康也是很有好處的,平時需要適當吃些水果呢。
枇杷雖好,卻不宜多吃。
1、多食枇杷易助溼生痰,繼發痰熱,所以不可食用過量。
2、枇杷吃得太多會導致我們患上心絞痛或者其他心臟疾病的風險增加。
3、如果枇杷吃得太多會導致我們的消化道負擔增加,有可能導致消化功能障礙。
4、另外枇杷吃的太多還有可能咽喉腫痛,或者導致嗓子沙啞。
5、枇杷吃太多會損傷脾胃,並且還有可能導致大便乾燥。
6、枇杷當中含有一定的糖分,如果吃得太多,同樣能夠導致糖分攝入過量,這樣多餘的糖分會轉化成脂肪,會導致身體肥胖。
枇杷果實肉甜多汁,酸甜適口,是夏季人們比較喜歡的水果。枇杷的營養價值很高,據測定,每100克鮮枇杷中含有:蛋白質1.3克,脂肪0.6克,維生素C16毫克,胡蘿蔔素1.6毫克,鈣54毫克,磷28毫克,鎂10毫克,鈉4.01毫克,鐵0.4毫克。此外,還含有蘋果酸、果酸、檸檬酸、還原糖、鞣質等成分。
枇杷裏含有苦杏仁甙,可以緩解肺熱咳嗽、化痰等。
枇杷果肉和枇杷葉中還有能抑制流感病毒的物質,經常食用能夠預防感冒的發生。要是想要應對肺熱咳嗽,可以先將枇杷剝去皮食用。枇杷果肉內及果皮內含有較多的多酚類物質,其抗氧化、清除自由基的能力最強。它抗氧化能力爲維生素E的50倍,維生素c的20倍。此外,它還具有預防高血壓和動脈硬化、抗血栓、抗菌、抗炎、抗腫瘤的生物活性及皮膚保健的功效。
材料:枇杷40克、粳米(蓬萊米)80克、幹銀耳30克,冰糖15克。
做法:1、粳米淘洗乾淨,以冷水發好,撈起瀝乾備用。
2、枇杷沖洗乾淨,切開剔去果核,再切成塊備用。
3、銀耳以溫水漲發,洗淨,切成小片。
4、鍋中倒入適量清水,加入大米、銀耳,開旺火煮沸後,轉小火,熬至粥熟後加入枇杷、冰糖,等到冰糖融化後就可關火食用。
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