懷孕能吃鴨肉嗎 孕婦吃鴨肉的好處
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懷孕可以吃鴨肉。鴨肉營養價值很高,有很多對人體有益的營養元素,孕婦吃鴨肉可以滋陰補血。鴨肉富含蛋白質、鈣、鐵、鹽酸、維生素B族和維生素E,鈣元素有利於胎兒的骨骼發育,維生素B和維生素E的含量也比其他的肉類多,這兩種物質都是重要的輔酶組成成分之一。孕婦容易水腫,吃鴨肉可以利尿消腫。體寒的孕婦要少吃。
孕婦吃鴨肉的好處
1、鴨的營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。
2、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易消化。
3、鴨肉含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。
4、鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
5、孕婦容易水腫,吃鴨肉可以利尿消腫。
6、鴨肉能補虛,越老越肥的鴨肉補虛的效果越好。
7、孕早期孕婦會出現早孕反應,表現爲噁心、嘔吐、食慾不佳,吃鴨肉有很好的滋陰、補血、補腎的作用。
哪些人不能吃鴨肉
吃鴨肉有很多好處,但是也不是所有人都可以吃的,來看看哪些人不能吃鴨肉。
吃鴨肉的禁忌人羣
1、鴨子是偏涼性的食物,對於身體虛寒、受風寒導致的不思飲食、胃部寒冷、腹瀉、腰疼,以及寒性痛經、動脈硬化、慢性腸炎的人不宜食用。
2、對鴨肉有過敏的產後婦女、孕婦,不能吃鴨肉。
3、貧血、肥胖的人,要儘量少吃鴨肉。
4、體寒的孕婦要少吃鴨肉。
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