西紅柿雞蛋麪如何做

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食材

麪條 半斤西紅柿 2個雞蛋 兩個鹽 兩勺味精 少許

首先,將西紅柿洗乾淨切成片,以備用

西紅柿雞蛋麪如何做

然後,將雞蛋打到碗裏,以備用

然後,點火向鍋裏倒適量的大豆油,等到油發熱

再次,將雞蛋用筷子打開倒進鍋裏,開始煎大概2-3分鐘,將其盛出切碎

再次,向鍋裏放入備好的西紅柿,翻炒大概4-5分鐘,將雞蛋倒入一起炒

向鍋裏放三碗水,大火燒開

將備好的麪條放進鍋裏,同時放入鹽、味精等大火燒開

最後,小火燜3分鐘,將其盛出

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