西紅柿雞蛋麪的做法怎樣才最好吃?

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食材

掛麪(2人) 2碗西紅市 2個雞蛋 2個蔥 一根咖喱粉 少量鹽 適量

先準備好材料

西紅柿雞蛋麪的做法怎樣才最好吃?

1將西紅市切成丁,待用

將西紅市切成丁,待用。

再放打好兩個雞蛋,撒入少量蔥花拌勻,放入少量鹽拌勻。

2燒熱油之後,放一點蔥花炸香

燒熱油之後,放一點蔥花炸香。

將拌好的雞蛋放入鍋中炒熟盛入碗中待用。

再倒油入鍋中加點蔥燒熱,放入切好的西紅市。

3西紅市放鹽,炒兩分鐘

西紅市放鹽,炒兩分鐘。倒入炒好的雞蛋一起拌炒。

4兩分鐘後起

兩分鐘後起鍋。

燒開水,下兩碗掛麪的量,下面時儘量多給點水。

5面煮5分鐘後盛起來放入碗裏

面煮5分鐘後盛起來放入碗裏。放入少量咖喱粉,撒上一些蔥花,拌勻。再加上一勺麪湯再拌。

6倒入西紅市雞蛋一起拌入面中

倒入西紅市雞蛋一起拌入面中。

拌好後,再加一勺麪湯,再拌一下便可吃了。喜歡辣的同學可加入辣椒醬味道會更好哦!

注意事項

要調色的放點生抽,不要放老抽。

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