朝鮮泡捲心菜做法

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食材

捲心菜 2個蘿蔔 1個梨 1個蒜 100g蔥 10只姜 50g辣椒 10個牛肉粉 少許洋蔥 2個鹽 少許白糖 少許

1捲心菜切好

朝鮮泡捲心菜做法

捲心菜切好。

2放入鹽攪拌均勻後炮製1個小時

放入鹽攪拌均勻後炮製1個小時。

3把蘿蔔切成片

把蘿蔔切成片。蔥,梨,辣椒,洋蔥切好。

4切好的蒜,姜放入漏網的口袋

切好的蒜,姜放入漏網的口袋。

5依次放入蘿蔔,蔥

依次放入蘿蔔,蔥。蒜等輔料,最後層放入捲心菜。放入糖水(牛肉粉攪拌)。

蓋子蓋好,放進冰箱一個星期後食用。

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