胡蘿蔔與捲心菜的營養搭配

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食材

胡蘿蔔 200克捲心菜 200克橄欖油 10毫升鹽 3克魚粉 1克

1將胡蘿蔔,捲心菜切成片狀備用

胡蘿蔔與捲心菜的營養搭配

將胡蘿蔔,捲心菜切成片狀備用。

2起油鍋、熱炒胡蘿蔔片

起油鍋、熱炒胡蘿蔔片。

胡蘿蔔慢慢變軟,倒入捲心菜一起翻炒。

胡蘿蔔片,捲心菜一起翻炒均勻,加鹽。

加少量的淨水,水開後燜煮3分鐘.

3加入魚粉,翻炒均勻後起

加入魚粉,翻炒均勻後起鍋。

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