生板栗怎麼保存 生板栗可以冷凍保存嗎
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板栗是生活中常見的堅果,含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,有“千果之王”的美稱,那麼生板栗怎麼保存呢?生板栗可以冷凍保存嗎?
將生板栗的刺殼去掉,然後平鋪在陰涼乾燥處,風吹晾曬一週左右,然後收集起來,掃去灰塵和雜物,用容器密封保存即可。
生板栗清洗乾淨後,放置通風處晾曬幾日,然後在保存的容器內,平鋪一層沙子,再放入生板栗,反覆幾次,密封即可。
可以的
生板栗是剛摘下來的新鮮板栗,含豐富的營養物質,並且口感乾脆。冰箱冷凍保存,可以延長生板栗的保質期,也不會破壞它含有的營養物質,但要注意,生板栗冷凍保存,應該先去掉外殼,這樣方便下次食用。
方法:
1.將生板栗清洗乾淨;
2.放置通風乾燥處,風乾多餘水分;
3.用衛生紙包好,讓入塑料袋中;
4.密封塑料袋,放入冰箱冷藏即可。
2個月左右
冰箱溫度較低,不利於細菌的繁殖生長,生板栗可以在冰箱存放2個月左右,但是要注意,長時間存放冰箱會破壞生板栗的口感,還可能影響生板栗的營養價值。
板栗是生活中常見的堅果,含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質,有“千果之王”的美稱,那麼生板栗怎麼保存呢?生板栗可以冷凍保存嗎?
1~2個月
生板栗裏面含有較多的水分、糖類、蛋白質等成分,貯存過程中要防止受潮、黴變等,一般來說,生板栗可以保存1~2個月,但是保存方式不同,保質期也有差異。
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