西洋參春天可以吃嗎 春天這樣吃西洋參最好
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西洋參有補氣滋陰的功效,春天萬物復甦,也是人類滋補身體的好時期,那麼春天能進補西洋參嗎?
可以。
很多人擔心春天進補西洋參會引起上火,所以覺得春天不能吃西洋參。其實,西洋參是下火的,其性寒、味微苦,有補氣滋陰、清火除煩的功效。春天食用西洋參不會引起身體不適,反而對人體有較好的滋補作用,所以春天能吃西洋參。
材料:
西洋參15克,豬肉400克,紅棗6粒,當歸5克,枸杞少許。
做法:
1.西洋參切片,將豬肉切塊洗淨,紅棗當歸枸杞少許;
2.待瓦煲中水沸騰後,把西洋參、豬肉、紅棗、當歸、枸杞放進去,慢火煲兩個小時後即可,食前再調味。
材料:
西洋參片5克,南杏8粒,冰糖適量
做法:
1.西洋參切片洗淨,加入南杏適量一齊放入燉盅內,待褒內的水沸騰後把燉盅放進去;
2.文火燉一個半小時後加入冰糖,待冰糖燉溶即可。
材料:
西洋參8克,瘦肉150克,白米70克。
做法:
1.西洋參切片洗淨,瘦肉切片洗淨待用;
2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米;
3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去,待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。
建議少服用。
健康成人服用西洋參都不宜長期食用,何況健康小孩了。中醫進補講究虛則補之,損則益之,小孩身體健康無虛補,則無需經常服用西洋參,以免引起臟腑失調、陰陽失衡。
1.感冒患者。西洋參性寒,有滋補作用,感冒患者服用會加重病情,不利於身體恢復。
2.便溏泄瀉者。西洋參性寒,便溏泄瀉者服用西洋參會加重腹瀉的症狀。
3.寒溼傷胃者。寒溼傷胃者有舌苔白膩、口乾咽燥、飲食不佳的症狀,服用西洋參會導致身體不適。
西洋參有補氣滋陰的功效,春天萬物復甦,也是人類滋補身體的好時期,那麼春天能進補西洋參嗎?
1.不宜過量食用。西洋參性寒,屬於補氣養陰藥材,過量食用會對身體造成不適。
2.不宜與藜蘆同食。中藥記載,西洋參反藜蘆,兩者同服會影響藥效。
3.不宜與蘿蔔同食。西洋參是補氣藥材,蘿蔔是破氣藥材,兩者同食會影響西洋參藥效的吸收。
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