茯苓可以和小米煮粥嗎 茯苓小米粥有什麼功效
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很多人喜歡用茯苓熬粥,那麼小米可以和茯苓一起熬粥嗎?小米茯苓粥有什麼功效呢?
可以。
茯苓性平、味甘,有利水滲溼、健脾和胃、寧心安神的功效,常用於治療小便不利、痰飲咳嗽、水腫脹滿等。
小米性涼、味甘鹹,有健脾和胃、補中益腎的功效,常用於治療脾胃虛熱、反胃嘔吐等症狀。
兩者沒有配伍衝突,一起食用藥效更佳,所以茯苓可以和小米煮粥。
原料:
茯苓10克、小米15克、粳米120克。
做法:
1.將茯苓、小米、粳米清洗乾淨,放入鍋中;
2.加入清水,用武火煮沸,轉用文火熬煮15分鐘即可。
小米和茯苓都有健脾和胃的功效,茯苓含有的茯苓酸可以促進胃液的分泌,有利於食物消化,食慾不振者、脘腹脹滿者常食用茯苓可以有效緩解症狀。
茯苓有一定的鎮靜作用,可以作用於中樞神經系統,小米也有鎮靜安眠的功效,常食用茯苓小米粥可以有效改善睡眠,緩解失眠多夢的症狀。
小米茯苓粥含有蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質,茯苓多糖能調節免疫功能,常食用小米茯苓粥可以增強身體免疫力,還能緩解疲勞。
小米含有類雌激素物質可以起到美容護膚、緩解衰老的功效,小米茯苓粥含有較多的氨基酸、維生素,能起到美容養顏的的作用,常食用小米茯苓粥可以有效改善色斑暗沉、提亮膚色。
1.腎虛尿多者。茯苓有利水滲溼的功效,腎虛尿多者食用會加重病情,還有可能會引起滑精等症狀。
2.糖尿病患者。糖尿病患者不宜攝入過多澱粉,以免造成血糖升高,茯苓小米粥澱粉含量較高,所以不宜食用。
很多人喜歡用茯苓熬粥,那麼小米可以和茯苓一起熬粥嗎?小米茯苓粥有什麼功效呢?
原料:
白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖適量。
做法;
先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛後,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少許。
食材:
茯苓30克 黃芪30克 大米200克。
做法:
1.把茯苓烘乾,打成細粉,黃芪洗淨,切片,大米淘洗乾淨。
2.把大米放鍋內,加水1000毫升,放入黃芪片,把鍋置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,投入茯苓粉,煮沸5分鐘即成。
原料:
白朮12克,茯苓15克,陳皮3克,生薑皮1克,砂仁3克,粳米100克。
做法:將上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮爲稀粥;每日分兩次,早晚溫熱服。
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