生茯苓怎樣變熟茯苓粉 生茯苓可以直接泡水喝嗎
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茯苓是一種中藥材,有一定養生保健的作用,朋友特意買了一些回來,說是要做茯苓粉,那麼生茯苓怎樣變熟茯苓粉呢?
茯苓是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,在未經過處理之前,基本呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊,大小不一,並且體重、質堅實,要是先就將其加熟再磨粉,是比較困難的,所以要想將其變成熟茯苓粉,一般都是將生茯苓先進行打粉,再進行加熟。
可以。
生茯苓可以直接泡水喝,只不過茯苓的質地比較堅硬,而且基本都呈塊狀,直接泡水的話不易溶解,很難達到原有的藥效,所以生茯苓泡水喝的話,建議將其先搗碎或者磨粉後再泡,藥效發揮的會更好一些。
但要是想要使茯苓藥效更充分發揮的話,則建議用水煎或者喝食物一同燉煮的方式,因爲茯苓成分的溶出率,和水溫以及時間是有關係的,而水煎和食物同煮的方式,產生的溫度都比較高,時間也會比較長。
不是的。
茯苓是一種性味甘、淡、平,歸心、肺、脾、腎經,有利水滲溼、健脾寧心功效的藥材,直接服用的話,利水作用比較強,易傷脾胃,而將其炒熟的話,則可以減弱利水的效果,增強溫脾的作用,所以茯苓並不是說炒熟了纔有效果,而是爲了使其更溫和一些。
虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。
茯苓在醫書《本草經疏》中記載,病人腎虛,小水自利或不禁或虛寒精清滑,皆不得服,在《得配本草》中記載,氣虛下陷、水涸口乾俱禁用。
因爲茯苓是一種利水功效比較強的藥材,要是服用的時間過長,就容易損傷正氣,體虛有虛寒精滑或氣虛下陷的人羣服用後,是會加重病情的,所以虛寒精滑或氣虛下陷的人不宜吃茯苓粉。
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