山楂枸杞茶有什麼作用 山楂枸杞茶能放冰糖嗎
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朋友自制了一些山楂枸杞茶送給我,說是味道好喝而且對身體也十分有益,那麼山楂枸杞茶究竟有什麼作用呢?
山楂除了食用也能藥用,中醫認爲山楂有活血化瘀的作用,其成分中的黃酮類、三萜酸、熊果酸物質能擴張血管,增加血流量,對於局部淤血凝滯、跌打損傷以及月經不調等症狀,喝些山楂茶能起到一定的輔助活血、化瘀、通經效果。
山楂中含有的有機酸、維生素C物質可提高胃蛋白酶的活性,飯前喝能刺激胃酸分泌,幫助開胃增強食慾,而飯後喝能促進脂肪分解吸收,加快消食,而且中醫認爲,山楂入脾、胃經,對於消肉食積滯功效十分出色,因此在吃完大魚大肉後喝些山楂茶是很有消食作用的。
枸杞性平,入肝、腎二經,其成分中含有的枸杞多糖是一種水溶性多糖,這種物質也是枸杞中最主要的活性成分,很多研究表明枸杞多糖有促進免疫、抗衰老、抗疲勞、保護和改善生殖的功能,因此合理的喝些枸杞茶對身體能起到補益肝腎、補氣強精的功效。
枸杞因其成分具有明目護眼功效而又被稱爲“明眼子”,歷代醫家在治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症時常常會用到它,枸杞中的枸杞色素是重要生理活性成分,而其中的胡蘿蔔素也具有抗氧化和作爲維生素A的合成前體等重要生理功能。
山楂中的山楂黃酮、維生素C、胡蘿蔔素等物質可以阻斷並減少體內多餘自由基的生成,從而增強機體免疫力,尤其是維生素C能增強吞噬細胞的能力,而枸杞具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物,搭配泡茶對自身免疫提高是十分有幫助的。
可以適量加。
冰糖品質純正,不容易變質,除了可作糖果食用外,還可用於高級食品甜味劑,另外在配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥時也可以用到,如果在喝山楂枸杞茶時覺得味道偏酸的話,可以適當的加些冰糖調味,這樣的食物和山楂枸杞茶在成分和功效上是沒什麼衝突的。
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