枸杞葉茶的功效與作用 枸杞葉茶的食用方式和注意事項
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枸杞葉是茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉,可以用作泡茶,但很多人都不太瞭解這種茶飲,那麼,枸杞葉茶的功效與作用是什麼呢?
枸杞葉茶中含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、鈣、鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、氨基酸等多種人體所必需的元素,長期飲用的話可以起到增強免疫力、改善體質的作用。
經研究證明,枸杞葉茶中的黃酮類化合物、萜類化合物、生物鹼等藥理陳芬,對甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白有明顯的降低作用,並且能夠增高高密度脂蛋白,所以枸杞葉茶喝了有保護心血管的功效。
枸杞葉茶中含有豐富的枸杞葉蛋白,而經相關的實驗證明,枸杞葉蛋白有胰島素樣抗脂解作用,所枸杞葉茶長期喝的話,可以幫助控制血糖,非常適宜糖尿病人羣飲用。
枸杞葉在中醫上性味苦、甘、涼,喝了可以有效去除熱氣,緩解虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛等症,並且其中含有豐富的維生素A,這種物質是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素,所以枸杞葉茶喝了有清熱明目的功效。
枸杞葉中含有腺苷,而這種物質具有控制神經活動,使呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用,所以枸杞葉茶喝了還有幫助睡眠的作用。
1、沖泡:枸杞葉茶和一般茶葉的飲用方式沒有什麼區別,直接取1-3克左右放入到容器中,使用80度左右的水沖泡即可。
2、入菜:枸杞葉除了泡飲以外,還可以用來入菜,經常在菜快要起鍋的時候撒上一些,可以增添食物的風味和功效。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。
不宜同食:奶酪。
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