紅枸杞泡水喝的功效與作用 紅枸杞泡水喝的食用方式和注意事項
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紅枸杞是一味很常見的泡水材料,其味道甘甜,營養價值較高,將其泡水喝不僅生津止渴,還具有以下功效和作用。
從中醫上來看,紅枸杞具有滋補肝腎,益精養血,明目消翳,潤肺止咳的功效,常用於腰膝痠軟,頭昏耳鳴,遺精不孕;腎虛精虧,消渴口乾,尿頻舌紅,眼目昏花,血虛萎黃,產後少乳等症,日常保健用其泡水喝可起到很好的補肝益腎作用,有利於調理腎虛。
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,紅枸杞中所含豐富的B-胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用;另外食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力。
枸杞子適量,桂圓5-8顆,冰糖少量。枸杞子衝去灰塵,桂圓剝殼,將材料一起放到茶杯裏面,用沸水沖泡,再放冰糖,燜5-10分鐘,其枸杞子補肝腎,桂圓益心脾,補氣血,補腎滋補,兩種都是補腎佳品,一起泡茶喝補腎效果加倍,還能補血養顏、益智寧神。
黃芪30克,枸杞15克,紅棗15克,冰糖適量,將黃芪和枸杞,紅棗洗淨,放入鍋中,加水煎煮1小時後,放入適量冰糖調味,代茶飲用,具有益氣固表,補氣養血,滋陰明目的功效,適宜於氣血虛弱的人羣飲用。
準備西洋參3克、枸杞8克,將西洋參和枸杞子洗淨,放入杯中;倒入開水,蓋悶10分鐘即可,飲用具有補腎益精、養肝明目功效的功效,對肝腎陰虛、精血不足所致的眼睛乾澀、視力減退、頭暈眼花、鬚髮多白等有食療效果。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:外感實熱、脾虛泄瀉者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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