菠蘿爛了一小塊還能吃嗎 菠蘿爛了一小塊還能不能吃
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菠蘿已經爛了一小塊,是不建議繼續食用的。具體原因如下:
1.食用價值降低:此時菠蘿內部腐爛部分可能散發出異味,再去食用也不再酸甜可口,變得難以下嚥,食用價值已經降低。
2.細菌滋生因素:若此時再食用已經爛掉的菠蘿,腐爛的果肉中存在大量的細菌和微生物,食用後可能刺激胃腸道黏膜,從而引起腹痛、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐的症狀,造成機體的不適,建議還是不要食用了。
3.其他因素:菠蘿在去皮切開後,果肉全部暴露在空氣中,非常容易被氧化導致菠蘿腐爛。若本身患有潰瘍病、肝腎功能不佳、凝血功能障礙的人羣食用後,可能加重病情。建議已經去皮可以用保鮮膜封裝放冰箱冷藏,食用前再取出用鹽水浸泡,能夠有效避免變質。
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