菠蘿用鹽水泡多久能吃 菠蘿用鹽水泡了一天一夜還能吃嗎
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菠蘿是生活中常見的一種食物,很多人日常都喜歡吃菠蘿,我平時也很喜歡吃菠蘿,菠蘿用鹽水泡多久能吃呢?下面一起來看看吧!
建議浸泡30分鐘左右。
菠蘿是一種常見的水果,很多人日常都喜歡吃菠蘿,菠蘿味道細嫩可口,營養價值也是比較高的,但是菠蘿中含有容易引起過敏的成分,食用菠蘿前要用鹽水浸泡菠蘿泡30分鐘左右,這樣能夠有效的消除過敏性物質,並且還會使菠蘿的味道變得更加好吃。
菠蘿中是含有豐富糖類以及蛋白質和很多維生素的,能夠起到清熱解暑利小便的作用,一般人羣皆可適量的食用一些菠蘿。
可能是菠蘿在食用前沒有用鹽水泡,或者是食用前沒有用鹽水充分浸泡導致的。
菠蘿味道香甜可口,菠蘿果肉裏面含有豐富的維生素C、有機酸(比如檸檬酸或蘋果酸),還會出現一種叫菠蘿朊酶的成分,菠蘿朊酶能夠分解蛋白質,食用菠蘿後出現舌頭痛,可能就因爲沒有用鹽水泡過就吃了,菠蘿朊酶對口腔、黏膜和嘴脣表皮會有刺激的作用,因爲這些刺激的作用,引起了口腔黏膜的刺激痛的感覺,所以就會感覺舌頭疼痛,因此食用菠蘿前需要用鹽水進行充分的浸泡。
看保存條件。
如果保存得當的話,菠蘿用鹽水泡了一天一夜也是可以正常食用的,如果沒有做任何保護措施的話,建議還是不要繼續食用了。
菠蘿中含有較多的糖分,並且這些糖分很容易溶解在水中,長時間保存的話很容易促進細菌的滋生,食用這樣的菠蘿後,很可能出現腹瀉或腹痛等不適的症狀。
在菠蘿吃不完時,可用保鮮膜包裹好放進冰箱保存,在冰箱冷藏兩天內都是可以正常食用的。
具體方法:
1.將菠蘿去皮。
2.然後將嵌入果肉中的釘剜除。
3.將菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘。
4.洗去鹹味。
經過這樣處理的菠蘿,味道會變得更加可口,吃菠蘿時不要空腹吃,空腹吃菠蘿可能會損傷胃粘膜,引起反酸、燒心的症狀;建議飯後半小時以後再吃菠蘿。
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