豬肉是發物嗎
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豬肉不是發物,因爲不是營養特別豐富的食物,而且一般不會誘發基礎病加重。具體情況分析如下:
發物是含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養元素的食物,或者刺激性比較大,或者在食用後容易導致痛風、高血壓等慢性基礎病復發的食物。豬肉雖然營養元素含量比較多,但不屬於營養物質特別豐富的食物,而且含有的蛋白質、膳食纖維等大多爲可溶性的,比較容易被機體消化吸收。也屬於比較常見的食物,不容易引起過敏,適量食用也不會導致已有的疾病加重或引起新的疾病。
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