豬心是發物嗎 蕁麻疹可以吃豬心嗎
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朋友患有蕁麻疹，不能吃發物，吃了之後容易加重其病情，今天買了一些豬心準備炒來吃，那麼豬心是發物嗎？蕁麻疹可以吃豬心嗎？
豬心是發物嗎
不是。
所謂的發物就是指的容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，只是對某些特殊體質或者有一些相關疾病的纔會誘發，而豬心只是豬肉類的一部分，食用之後並不會誘發或者加重某種疾病，對人體健康沒有傷害，所以豬心不是發物。
蕁麻疹可以吃豬心嗎
可以適量食用。
蕁麻疹患者應當忌食的是容易誘發或加重皮膚疾病的易過敏食物，而豬心含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、磷脂、膠原蛋白以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用有利於人體健康，並不會誘發或者加重某種疾病，所以蕁麻疹是可以吃豬心的。
什麼人不適合吃豬心
膽固醇高者
豬心中含有大量的蛋白質、脂肪以及磷脂等成分，食用過量容易導致人體膽固醇含量增高，而膽固醇高者體內本身膽固醇含量較高，過量食用會加重其體內的病情，對他們的健康造成威脅。
腸胃不好者
豬心是一種高熱量食物，食用過量容易加重人體胃腸道負擔，導致消化不良的症狀發生，而腸胃不好者的腸胃功能本身就不好，食用之後不利於他們的健康，所以一般不建議腸胃道不好者食用豬心。
豬腦屬於發物嗎
不是發物，但要少吃。
豬腦中含有大量的膽固醇、蛋白質、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體健康具有幫助，不是發物中的一種，但由於豬心味甘性寒，有毒，過量食用不利於人體健康，所以雖然豬心不是發物，但不建議過量食用。
豬心怎麼吃
材料：豬心、蓮子、太子參、食鹽。
做法：
1、把豬心去脂膜清洗乾淨。
2、將蓮子和太子參各自清洗乾淨。
3、然後把這些材料放入鍋中，加入適量清水。
4、再大火煮沸後用文火煲2小時。
5、最後出鍋前加適量食用調味即可。
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