減肥水煮西蘭花放鹽嗎 水煮西蘭花能減肥嗎
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西蘭花是一種營養豐富的蔬菜,很多人都喜歡吃西蘭花,聽說減肥期間吃西蘭花很好,那麼減肥水煮西蘭花放鹽嗎?水煮西蘭花能減肥嗎?
減肥水煮西蘭花可放鹽也可不放鹽。
鹽是一天中必須要吃的調味品,一般一個人一天吃6g鹽左右即可,減肥期間要少鹽少油,減肥期間若是吃太多鹽,還會引起身體水腫,若是水煮西蘭花一定要放鹽也不能放多了,否則結果會適得其反,只需稍微放點鹽提味即可。
水煮西蘭花在一定程度上有助於減肥。
西蘭花是一種熱量很低的蔬菜,100g西蘭花中含熱量36大卡,而且西蘭花中含有豐富的維生素和纖維素等營養成分,減肥期間食用西蘭花不僅能爲人體提供豐富的營養物質,纖維素有助於促進胃腸道蠕動,能促進腸道內廢物的排出,西蘭花能抑製糖類和脂肪的吸收,水煮西蘭花是有助於減肥的,但是還要注意均衡飲食和適量的運動。
若是在一天總的食物攝入量足夠的話,連吃一週水煮西蘭花配合適量的運動是有助於減肥的。
上面說到的西蘭花中的膳食纖維含量較高,還能降低人體對糖類和脂肪的吸收,西蘭花的營養價值也較高,適合減肥期間食用。但是要注意要是連吃一週西蘭花,前提是一天的食物攝入量要充足,營養要均衡。
西蘭花涼拌是最能保留西蘭花中的營養物質的做法,而且涼拌西蘭花吃起來不僅口感很好,做法也簡單,將西蘭花洗淨後切成塊,準備適量食用油、蔥、蒜等,將西蘭花焯熟後,在冷水中過一次,然後放入調味品攪拌均勻即可食用。涼拌西蘭花是西蘭花營養物質流失最少的一種做法,而且有助於減肥。
將西蘭花切成小塊,鍋中倒入熱水,加少許鹽,加少許玉米油,水開時,下入西蘭花,焯水至顏色翠綠,變熟後撈出即可食用,清炒西蘭花中雖然加了少量玉米油,但是玉米油有助於降低膽固醇,減肥期間吃適量清炒西蘭花也有助於減肥。
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