西蘭花下面的梗能吃嗎 西蘭花水煮要多久才熟
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西蘭花有很粗的根莖,很多人在做西蘭花時都會把這部分丟掉,那麼西蘭花的根能吃嗎?下面我們一起來看看吧!
可以吃。
很多人再處理西蘭花的時候,都會將西蘭花的根部直接丟棄掉,其實這是一種浪費。西蘭花的根部含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動速度,從而預防了便祕。對於腸道的健康有着很大的幫助。
視情況而定。
西蘭花的烹製時間的話和西藍花的焯水時間的長短有關,一般在將西蘭花進行焯水之後在進行烹製西藍花的只需烹製5分鐘左右的時間即可。
西蘭花是用熱水焯水的。
1、我們首先將西蘭花用手掰成小朵,再用清水不斷的清洗,手掰的時候,西蘭花的碎屑相對較少,所以不要用刀切。
2.、這時將鍋裏放入適量的清水,用大火煮沸,等水開了,就放入西蘭花,在鍋裏滴入一滴油,使得西蘭花顏色變得更加翠綠,隨後將之撈出,瀝乾。
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