可樂和牛奶能一起喝嗎
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生活中有很多不好的小習慣,比如有些人喝飲料喜歡混合着喝,而且還是隨意搭配,什麼可樂牛奶都能混在一起去,下面看看可樂和牛奶能一起喝嗎?
可樂和牛奶不能一起喝
可樂屬於碳酸飲料,其主要成分是碳酸、糖、水以及色素,而牛奶是高鈣、高蛋白食物,含有蛋白質、鈣質、維生素、脂肪以及其他礦物質,這兩種食物成分若是混合在了一起會發生化學反應,降低彼此的營養價值和口感,嚴重還危害人體健康。
可樂中含有大量的碳酸,而牛奶中含有大量的礦物質鈣,這兩種成分混合在一起時會發生中和反應,生成在胃酸中難以溶解的碳酸鈣,抑制牛奶中鈣的吸收,降低其補鈣功效。經常如此食用甚至可能出現尿路結石。
可樂中含有的碳酸成分還會和牛奶中的蛋白質反應,使蛋白質變性,生成絮狀的絡合物,難以消化,容易出現胃脹、腸梗等消化不良症,也會降低蛋白質的營養價值。
喜歡喝碳酸飲料的人大多數都是爲了追求碳酸帶給人的刺激感覺,而牛奶和可樂混合之後,碳酸都以碳酸鈣的形成存在,不會釋放出二氧化碳,給不可人的刺激口感,食用無味。
可樂和牛奶間隔一小時喝最好。
人體對液體食物的消化吸收都比較快,而牛奶和可樂都是液體食物,尤其是可樂,含有的成分就是糖分和碳酸,吸收極快,因此,若是先喝可樂,間隔十幾分鍾就能喝牛奶,若是先喝牛奶就得間隔一小時左右才能喝可樂,可避免兩者在胃腸內混合。
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