牛油果什麼味道 牛油果怎麼吃好吃
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牛油果是一種比較特別的水果,原產於墨西哥和非洲地區,營養價值很高,有的人非常喜歡吃牛油果,認爲它十分美味,有的人對它嗤之以鼻,覺得難以入口,那麼牛油果究竟是什麼味道的呢?
沒有什麼味道。
牛油果又叫油梨,奶油果等,主產於非洲熱帶地區,其中含有多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質和鉀、鈉、鈣、鎂等營養元素,營養價值很高,它不像其他水果有明顯的酸或甜的口感,它接近於沒有味道,口感綿軟潤滑,味道有點類似於肉類脂肪,還帶有一點青草的香味,有的人會很喜歡,有的人覺得難以接受。
可以。
牛油果雖然口感比較特別,但是它具有很高的營養價值,較易被人體所吸收利用,所以牛油果是可以直接吃的,但是如果不太能接受牛油果口感的人,建議選擇其他方式食用。
材料:牛油果1個,藍莓15顆,牛奶200毫升。
做法:
1、將藍莓泡10分鐘左右。
2、牛油果洗淨,切開,去果核,用勺子挖出果肉。
3、然後將牛油果、藍莓、牛奶放入攪拌機中。
4、攪拌成奶昔狀即可。
5、也可以加入適量白糖調味。
材料:牛油果1個,燻雞肉100克,小番茄8個,生菜3片,胡蘿蔔半根,檸檬汁、黑胡椒粉、橄欖油適量。
做法:
1、牛油果洗淨,切開,用刀在半邊牛油果上橫豎劃刀,翻過來得到牛油果丁。
2、小番茄洗淨,對半切開。
3、生菜洗淨,切成絲,燻雞肉切成丁。
4、胡蘿蔔切厚片,然後放在鍋中煮一下。
5、然後將以上食材放入碗中。
6、擠入少量檸檬汁,撒點黑胡椒粉、橄欖油。
7、然後攪拌均勻即可。
8、也可以根據自己的口感加入其他調料。
牛油果中含有豐富的蛋白質和脂肪酸,如果自身腸道功能較差,則難以消化吸收,食用後反而會增加腸胃負擔,導致出現腸胃不適、腹脹、腹瀉等症狀。
牛油果中含有豐富的蛋白質,有一部分是屬於異體蛋白,有些對蛋白質過敏者食用牛油果後可能會出現一系列過敏反應,如:噁心、腹痛、長紅疹等。
牛油果的營養豐富,其中含有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸,是一種高能量水果,減肥時期如果攝入過多,可能會影響減肥效果。
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