孕婦能吃紅參燉鴿子嗎 經期能吃紅參燉鴿子嗎

紅參燉鴿子有補元氣、溫中、健胃、補血的功效，而孕婦在飲食上有許多的禁忌，那麼孕婦能吃紅參燉鴿子嗎？

孕婦能吃紅參燉鴿子嗎

孕婦不宜吃。

紅參屬於溫補性的食物，和鴿子一同燉，有大補元氣、溫中補脾、補血養血的功效。孕婦在孕期由於基礎體溫升高，本身就非常容易體熱、上火、便祕，而繼續食用溫熱性食物，很容易加重孕期上火、便祕的情況。

經期能吃紅參燉鴿子嗎

不建議喝。

紅參鴿子湯屬於比較滋補的藥膳，有很好的補氣血功效。但是在女性經期，如果食用過多的補氣血詩詞啊、藥材，容易造成經血量過多，經期延長，可能會影響月經規律，反而不利於健康。

但是如果在經期單喝鴿子湯，不加紅參，是可以的，雖然也有補氣血的功效，但是食材不比藥材的藥性那麼強，對人體的影響也更小。

孕婦怎麼喝鴿子湯不上火

孕婦喝的鴿子湯，如果想要降低上火的可能，可以在裏面加入綠豆、西洋參、麥冬等涼性的食材藥材一同燉。

綠豆鴿子湯做法

食材：老白鴿1只,綠豆2把,姜1塊,鹽適量。

做法步驟：

1.老白鴿洗淨，冷水下鍋煮沸，焯水撈出沖洗乾淨。

2.精選兩把綠豆泡好備用，生薑切片。

3.把所有材料都放入電燉鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，慢燉1.5小時即可。

4.最後出鍋前加鹽調味。

功效：清熱解毒、補虛益氣、去胎毒。

西洋參鴿子湯做法

食材：乳鴿1只，西洋參、紅棗、枸杞、鹽適量。

做法步驟：

1.紅棗泡洗乾淨。

2.鴿子下鍋，加入西洋參及泡洗好的紅棗及一半枸杞。

3.加入適量清水。轉高檔火上蓋燉制。

4.燉制湯底開後，瀝去浮沫。

5.轉低檔火，燉制三小時。

6.再將剩餘的枸杞下鍋燉制十分鐘。

7.食用前加入適量細鹽調味即可。

功效：補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴。

喝鴿子湯要注意什麼

1.不宜多喝

《食療本草》中記載鴿肉：“雖益人，緣恐食多減藥力”；《醫林纂要》中記載鴿肉：“食此過多，亦恐氣壅”。也就是說，鴿肉雖好，但是吃多了不僅補益效果不好，而且還可能會造成氣滯。

2.上火、內熱者不宜食用

鴿子湯有滋補功效，喝多了容易上火，因此發燒、上火、內熱的人羣不宜喝，以免加重上火、內熱的症狀。