霜降節氣哪個水果熟 霜降吃什麼水果好
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馬上就是霜降節氣了,中國人講究在什麼時候吃什麼水果,霜降吃什麼水果好?霜降節氣哪個水果熟?下面一起來看看吧!
秋梨素有百果之王的外號,梨性微寒、味甘,食用後可以生津止渴、潤燥化痰。霜降後若堅持天天吃梨,可以緩解秋燥,還能清熱安神,對高血壓、失眠多夢人羣有很好的輔助作用。
1、生吃
可以緩解因爲上呼吸道感染所引起的咽喉乾燥癢痛及煩渴潮熱等陰虛之症。
2、榨汁喝
將秋梨用榨汁機榨成果汁,加入胖大海、蟬蛻、冰糖一起煮水,服用。
這樣喝對體質火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、制秋梨膏
將秋梨和冰糖或蜂蜜,一起熬製,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
霜降節氣時是菱角上市的季節,菱角生吃有消暑解酒的作用。菱角熟吃,有益氣健脾的功效,可以治療脾虛泄瀉。
菱角營養價值高,含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類物質、尼克酸、膳食纖維、核黃素、澱粉、維生素、礦物質等營養成分,被視爲養生之果和秋季進補的藥膳佳品。
菱角水生,容易被寄生蟲寄生,不宜用嘴直接啃食。
1、食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡,再用清水洗刷乾淨。
2、煮熟食用也可以防止感染薑片蟲。
馬蹄,有“地下雪梨”的外號。
從中醫角度來看,馬蹄味甘、性寒,食用後有清肺利咽、去溼化痰的作用。而霜降節氣秋燥嚴重,吃馬蹄可以緩解秋季乾燥、咽喉不適等症,和蓮藕榨汁共飲效果更佳。
1、馬蹄蛋白含量高,不好消化,建議脾胃虛寒、體質較差人羣、兒童、老人不宜多吃。
2、馬蹄長於水田,外皮上會聚集有毒的生物排泄物、化學物質,還可能有寄生蟲,馬蹄生吃一定要去皮或洗淨。
柚子味甘酸、性寒,食用後可以健胃消食、生津解渴,柚子果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘、糖類物質、維生素、礦物質、機酸等營養成分,霜降節氣時多食柚子果肉可以增加營養、補充能量。
霜降是柚子的收穫期,上品柚子滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好;
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霜降吃丁柿,不會流鼻涕。
有些地方對於這個習俗的解釋是:“霜降”這天要吃杮子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。住在農村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
霜降前後是柿子的最佳成熟時期,此時柿子個大、皮薄、汁甜,到達了吃柿子的最佳時候。所以俗話說“霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。
“霜降”時節要吃紅柿子,不但可以禦寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
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