黑巧克力的功效有哪些? 常吃健腦又減肥
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1、使人思維更敏銳
黑巧克力裏面有一種主要成分,叫黃烷醇,它可以使大腦裏的一部分區域血流加快,從而使腦力得到大幅度的提升,可在短時間內使人思維更加敏捷、精力更加充沛。
所以,當我們工作或學習感到疲勞、思維遲鈍時,不妨吃一塊黑巧克力,在享受美味的同時,既滿足了味蕾,又提升了腦力。
2、延緩衰老
黑巧克力裏面含有天然的抗氧化成分,常吃黑巧克力可以轉移自由基、改善血液循環。有實驗表明,常吃黑巧克力的老年人,壽命比不吃黑巧克力的老年人要長。
吃黑巧克力不僅從身體內部抗氧化,皮膚看起來也會使人更顯年輕。研究人員做過調查,食用了黑巧克力三個月後,這些被調查者的皮膚保水能力更強,抵抗紫外線的能力也比其他人更強,色斑明顯減少。
3、減肥
巧克力能減肥?一直以來,人們都認爲巧克力是肥胖的罪魁禍首,更是減肥者唯恐避之不及的食物。普通的巧克力確實脂肪含量很高,不適合減肥人士食用,但黑巧克力就不一樣了。
黑巧克力中也含有膳食纖維和維生素及微量元素,可以說,它不只是一種零食,還是一種營養食品。它確實含有脂肪,但沒有人們想像得那麼高,並且有很大一部分都是不飽和脂肪,因此不會那麼輕易地就轉化成身上的肥肉。
此外,黑巧克力裏面還含有苯乙胺,這種物質可以很好地降低食慾,從而減少了當天的飯量,這就在某種程度上達到了熱量的平衡,並且黑巧克力在消化吸收的過程中還會燃燒身體裏的脂肪。所以,只要每天控制住一定的量,吃黑巧克力就完全可以達到減肥的目的。
4、降血壓
血壓高的人平時在飲食中要注意減少高糖和高脂肪食物的攝入,所以我們強調,要想降血壓,普通巧克力還是儘量遠離吧,應該選擇低糖的黑巧克力,甚至,德國科學家認爲,它的降壓能力比綠茶還要強。
另外一項研究表明,黑巧克力不僅具有降血壓的能力,還能使胰島素的敏感度增強,也就是說,適量地吃黑巧克力可以加強體內糖分的代謝,對預防糖尿病有一定的幫助。
意大利的一位研究人員表示,黑巧克力中的類黃酮對心臟和血液循環是非常有益的,這也是黑巧克力可以降血壓的主要原因。
結語:巧克力的營養豐富,還可以使人的大腦在短時間內活躍起來,還可以延緩衰老、減肥、降血壓。
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