雞肉片鮑魚菇

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鮑魚菇有利於少年兒童的生長髮育和智力提高,長期食用鮑魚菇能有效提高人體免疫力,增強防病抗病能力。

食材

主要食材:鮑魚菇400克。

其他食材:橄欖油適量、鹽適量、雞胸脯肉適量、姜適量、蔥適量、香菜適量。

雞肉片鮑魚菇

做法步驟

1.鮑魚菇洗摘乾淨,姜、蔥、香菜等切好備用。

2.燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入蔥白與姜爆香。

3.倒入醃好的雞肉片翻炒片刻。

4.將鮑魚菇倒入大火翻炒。

5.這種鮑魚菇特別容易出水,所以一定要大火。

6.調入適量鹽、胡椒粉、再將九層塔、香菜、蔥葉等倒入。

7.翻炒均勻,勾生粉芡熄火。

雞肉片鮑魚菇 第2張

功效

健腦、增強記憶力。

雞肉片鮑魚菇 第3張

成果圖

雞肉片鮑魚菇 第4張

精彩圖片

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