鵪鶉蛋常溫下能保存多久鵪鶉蛋放冰箱能放多久

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衆所周知，鵪鶉蛋放久了容易變質，那麼鵪鶉蛋常溫下能保存多久呢？鵪鶉蛋放冰箱能放多久呢？下面和小編一起來看看吧。

鵪鶉蛋常溫下能保存多久

1、新鮮鵪鶉蛋

如果是新鮮的鵪鶉蛋，在常溫一下一般可以保存20天左右，冬天保存的時候相對會長一點，一般可以保存一個月左右。鵪鶉蛋保存的時候一定不能用水洗，否則容易導致細菌或微生物入侵到內部。

2、熟的鵪鶉蛋

如果是煮熟的鵪鶉蛋，在常溫一下只能保存一天左右，需要儘快食用，儘量不過夜。如果需要保存的時間長一點，可以用保鮮膜包住放冰箱冷藏，可以適當延長保質期。

鵪鶉蛋放冰箱能放多久

鵪鶉蛋不宜在常溫一下保存太長時間，特別是夏天溫度比較高，很容易變質壞掉，而冰箱的溫度比較低，可以抑制細菌繁殖，延長保存時間。如果是新鮮鵪鶉蛋，可以在冰箱中冷藏保存一個月左右，如果是煮熟的鵪鶉蛋，可以放冰箱保存1-3天，雖然冰箱的低溫環境會抑制細菌生長，但是煮熟的鵪鶉蛋時間長了很容易腐爛變質，建議儘快食用。

鵪鶉蛋冷凍變透明還能吃嗎

鵪鶉蛋冷凍變透明是否能吃需要根據具體情況來定。

鵪鶉蛋冰凍後變透明是因爲冰凍時間過長導致的，如果解凍後鵪鶉蛋沒有產生明顯的異味，說明沒有變質，這種情況是可以吃的。如果解凍後有異味，說明已經變質了，就不能再吃了。鵪鶉蛋不建議放冰箱冰凍，不僅會造成營養成分的流失，而且解凍後的口感比較差，吃起來比較柴，如同嚼蠟。

鵪鶉蛋浮在水面上是不是壞了

並不一定是壞了。

一般來說，生鵪鶉蛋浮在水面上，多數情況是壞了，因爲正常鵪鶉蛋的重量和密度比水大，蛋內的空氣比較少，所以會下沉。如果是壞了鵪鶉蛋，其中的蛋白質已經變質，會產生許多氣體，此時鵪鶉蛋的密度和重量比水小，所以就會浮在水面上。但是也存在少量空氣進入蛋內的情況，導致鵪鶉蛋上浮，所以說鵪鶉蛋上浮不一定是壞了，但是壞了的鵪鶉蛋一定會上浮。

常溫下冰箱保存能放鵪鶉蛋養生不如放生