黃瓜能放冰箱保鮮嗎 黃瓜放冰箱十幾天還可以吃嗎
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黃瓜可以當蔬菜,也可以當蔬果,很多人喜歡吃,但黃瓜有時候放着放着就壞了,請問黃瓜能放冰箱保鮮嗎?
不建議放。
黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物的果實,一般來說其中含有大量水分及一定蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等容易滋生細菌微生物的成分,是比較適合放冰箱保存的。
但由於黃瓜不耐低溫,而且冰箱的溼度較低,黃瓜放在冰箱的話,就很容易出現失水及凍傷的情況,因此黃瓜是不建議直接放冰箱保存的。
視情況而定。
由於黃瓜在冰箱很容易遭受冷害現象,因此在放了十幾天後,是很有可能已經變質了的,而變質的食物會對人體健康產生危害,因此黃瓜放冰箱十幾天是否還能吃,需要根據具體的情況來看。
如果黃瓜沒有出現異味、腐爛、變色等情況的話,說明黃瓜還是正常的,可以食用,但要是有出現任何一項異常情況,就都不能食用。
不會胖。
人體肥胖是由於長期攝入的食物熱量超標,導致機體不能及時消耗,多餘的熱量在體內轉化爲脂肪囤積所致,而黃瓜的熱量比較低,而且含有的糖分、脂肪也比較少,即便是過多食用,也不用擔心導致攝入過多的熱量、糖分、脂肪,因此黃瓜吃多了是不會發胖的。
而且黃瓜中的維生素、纖維素等成分,在食用後,還可以增加飽腹感,抑制人體腸道對油脂的吸收利用,並促進人體排毒通便,對於改善肥胖是有一定幫助的,適合在減肥期間吃。
可能會引起腸胃不適。
一般來說,黃瓜沒有什麼毒副作用,是不會對健康產生危害的,但中醫認爲,黃瓜性涼,有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,要是吃多了的話,很容易導致脾胃陽氣受損,增加腸道的滑利性,引起腹痛、腹瀉等不適症狀。
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