秋葵熱量高嗎 秋葵吃多了會不會發胖
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秋葵最近感覺體重有些胖了,想着吃些低熱量的蔬菜水果來幫助減肥,目前家裏還剩了些秋葵,那麼的熱量高不高呢?
不高。
秋葵作爲錦葵科一年生草本植物。其100克的熱量大約只有31大卡,熱量相對來說是比較低的,而且其成分組成中蛋白質、維生素、礦物鹽、果膠等佔主要部分,脂肪佔比非常低,對減肥人羣來說是不錯的蔬菜選擇。
秋葵中含有的蛋白質、澱粉、維生素、果膠、黏多糖類物質,許多是人體每日需攝入的營養成分,合理的進食能補充身體所需的營養元素,從而維持身體正常的基礎代謝。
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收,對於維持血糖穩定有一定的作用,而且秋葵富含的類胡蘿蔔素,能維持胰島素的正常分泌,平衡血糖值。
秋葵含有的維生素C和可溶性纖維物質,在對皮膚有保護防禦作用的同時,還能使皮膚細膩增白,同時秋葵中富含的類蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以減少光自由基對皮膚的損害。
可能有發胖風險。
100克秋葵的熱量大約是31千卡,其中脂肪大約只佔0.1克,碳水化合物約有7克,正常的進食一般是不會發胖的,但是如果吃太多秋葵的話,熱量以及澱粉攝取過多,脾胃無法及時消化完,還是可能有發胖風險的,因此建議吃秋葵的時候,食量要控制在合理的範圍內最好。
建議10根以內。
秋葵雖然其中的營養豐富,熱量不算高,食用後富含的有益成分對人體能帶來一定的益處,但是爲了避免吃太多導致纖維素攝入過多引起腸胃不舒服,建議普通人羣秋葵一天吃的量在10根以內比較好,計算後大約是200克左右,若是腸胃功能虛弱的人羣,秋葵的食用量還因相應的減少,建議減半。
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