油桃放冰箱好還是在外面好 油桃怎麼存放時間長

前幾天從超市裏買了一大盒油桃，結果一時間吃不完打算分兩次吃完，可是這油桃是放冰箱保存好還是放在外面保存好呢？

油桃放冰箱好還是在外面好

各有各的好。

成熟的油桃顏色鮮豔，口感甜脆，如果油桃還沒有完全熟的話，建議油桃放常溫比較好，這樣不僅能放置幾天不壞，而且還能自然催熟油桃，使油桃口感更好。

但如果油桃已經熟透了的話，建議放冰箱保存，冰箱低溫的環境可以較好的抑制水果中細菌的增長，延長食物的保存時間，因此兩種方法各有各的優勢。

油桃常溫下能放幾天

最多放5天。

新鮮的油桃含有豐富的水分，在常溫環境下，油桃容易與空氣中的氧氣和二氧化碳發生反應，可能會產生對人體有害的物質，因此一般情況下不容易長時間存放，最多存放5天油桃就會開始變皺、失水甚至變質，如果天氣較熱的話，成熟的油桃可能存放時間會更短，因此油桃最好說是儘快食用爲宜。

油桃怎麼存放時間長

冰箱冷藏

冰箱溫度可以較好的抑制食物的細菌增長，延長食物的保存時間，而且油桃在低溫條件下比在常溫下儲存時間要長的多，所以油桃用冰箱冷藏可以延長保鮮期，讓油桃更不容易變質。

氣調儲藏

油桃在0度、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下，其保質期能延長到2個月左右，此外，氣調儲藏還能減少油桃味道流失，保證油桃的口感不被破壞。

油桃軟了是爛了嗎

不一定。

油桃在存放時，其果肉內部的纖維素會慢慢分解，部分轉化爲糖分，油桃的口感會變甜，如果油桃僅僅只是有點軟，沒有出現腐爛、異味的話，那麼這樣的油桃還沒怎麼腐爛還能繼續食用的，但是要馬上將油桃吃完，不宜再放置。

如果油桃除了變軟還出現了腐爛、異味、流汁等變質現象的話，說明油桃已經變質腐爛，不建議再繼續吃了。