好吃的桃子怎麼挑選 桃子常溫保存還是放冰箱好

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桃子我們經常可以吃到,它的口感甜脆多汁,吃起來很是可口,但是如果挑選的時候不注意方法,就容易挑到不好吃的桃子,那麼好吃的桃子怎麼挑選呢?

好吃的桃子怎麼挑選 桃子常溫保存還是放冰箱好

好吃的桃子怎麼挑選

首先,看果型大小,着色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮豔者爲佳。

其次看果肉,果肉白淨,粗纖維少,肉質柔軟並與果核粘連,皮薄易剝離者爲優。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者爲次。

桃子常溫保存還是放冰箱好

桃子裏的糖分在30度時比較豐富,所以說如果放在冰箱裏,由於溫度過低,那麼就可能造成糖分變少的情況產生,所以如果想要吃甜桃的話,最好放在常溫下,不要放在低溫的冰箱裏,這樣保存桃子可以更好的起到保鮮的效果。

桃子放冰箱怎麼保存

先用50度的水清洗桃子,因爲50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子,但又不會燙壞桃子,這樣的溫度選擇比較好。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨,放在塑料袋或者保鮮袋裏,再放進冰箱裏邊,就可以很好的保存好桃子了。

桃子的毛怎麼洗乾淨

加水

準備好盆,然後在裏面加水,加的水量一定要浸沒過桃子,這樣才能夠很好的徹底脫毛,如果是用手進行滾動,這樣非常難將所有桃子上的毛去除清楚。

加鹽

在洗桃子的時候加入一些鹽,一般一盆的水,7、8個桃子一小勺左右鹽就可以了。

晃動

加入鹽之後,是可以拿着裝桃、裝水、裝鹽的容器左右搖動,一般搖晃幾下就是可以看到容器水面的位置上已經飄了一層細細的桃毛了。

浸泡

在晃動的時候,可能會有一些桃毛可能沒有脫乾淨,這個時候將桃子放在容器中再浸泡幾分鐘時間,一般可以很好的將毛徹底的清潔乾淨,在浸泡完了拿起的時候,一定要注意,再花上幾分鐘的時間,把桃子外面的鹽分和水漬沖洗一下。

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