燕窩孕婦吃的功效與作用 燕窩孕婦吃的食用方式和注意事項
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燕窩是一種較爲名貴的滋補營養品,具有很高的營養價值和保健作用,非常受大衆喜歡,那麼燕窩孕婦吃的功效與作用是什麼呢?
燕窩中的蛋白質和氨基酸含量很高,並且氨基酸的種類十分豐富,可以滿足人體對氨基酸的需要,所以孕婦食用後可以爲機體補充較爲全面的營養,提高機體的免疫力,有助於預防孕期感冒、傷風等疾病。
燕窩中呈鮮味特徵的天門冬氨基酸、穀氨酸和呈芳香味特徵的酪氨酸、苯丙氨酸含量較高,所以燕窩的味道十分鮮美,孕婦食用後可以有效刺激消化液分泌和促進胃腸蠕動,從而達到提升食慾的功效。
燕窩裏含有一種多肽類物質叫表皮生長因子,可以修復受損的皮膚細胞,並能刺激多種細胞分裂增殖,補充膠原蛋白,孕婦食用後可以有效預防妊娠紋發生,並且可以使自身和寶寶的皮膚更水潤有彈性。
中醫認爲。燕窩性味甘、平,有養陰潤燥、益氣補中的功效,孕婦食用後能夠有效緩解妊娠期出現的內熱症狀,比如長痘、口臭、口腔潰瘍、脾氣大、莫名煩躁以及孕後期的便祕等。
燕窩中最主要的活性成分燕窩酸,是人體中樞神經系統發育的重要成分之一,孕婦在懷孕前三個月適量食用,有助於胎兒的中樞神經系統發育,同時還可以增強孕婦自身大腦的記憶力,避免出現記憶力下降的情況。
1、燉煮食用:將燕窩提前泡發,然後順着紋路斯成細條狀放入鍋中,再倒入適量的清水和冰糖,燉煮30鐘左右即可食用。
適宜人羣:一般人均適宜。
禁忌人羣:肺胃虛寒,溼痰停滯、有表邪者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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