草莓過敏是什麼情況 草莓過敏怎麼辦
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昨天朋友從外地回來,打算做些好菜請朋友吃,出門前問朋友要不要吃草莓,結果她說他對草莓過敏,那麼草莓過敏是怎麼回事呢?
大部分人羣食用草莓是不會引起過敏的,但是少數人羣食用後可能會誘發過敏症狀,因爲草莓中含有少量異體蛋白成分,而且在草莓的表皮上所附有的細小絨毛會殘有花粉,易過敏體質的人羣食用草莓之後可能會產生相應的過敏反應。
由於個人的體質差異,過敏的症狀也會有所不同,但大體表現在以下兩方面:
大部分人羣食用草莓過敏的症狀,主要是皮膚過敏不適,例如:局部皮膚瘙癢、皮疹、皮膚紅腫、嘴脣、咽喉刺痛發癢等;如果體質敏感的人同時還對花粉過敏的話,還可能會出現眼睛發癢、流淚、打噴嚏等症狀。
除惡皮膚有不適症狀外,少數過敏人羣表現爲腸胃不適,一般是吃了草莓後有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,嚴重者甚至可能會出現休克症狀。
如果發現自己有過敏的跡象,應立即停止食用,遠離過敏源,避免過敏症狀進一步加重,多飲水,加速體內的代謝,一般症狀輕微的人羣2天左右就能恢復。
如果有草莓過敏的,建議先用清水漱口,將口腔和嘴脣上的草莓殘留去除,根據說明書或在專業人士建議下服用維生素C,如果過敏症狀不嚴重,一般服用維生素C後可以在一定程度上緩解過敏症狀。
如果食用草莓後過敏程度較爲嚴重,或過敏反應沒有得到緩解,建議立即前往醫院就診,進行相關抗過敏治療,以免耽誤病情,導致後果更嚴重。
除了過敏人羣不建議食用外,以下人羣也不建議食用:
草莓從食物屬性上來說是一種寒涼的食物,如果本身就有胃寒的症狀,那麼就不適合吃草莓了,避免草莓帶來的涼性耗傷脾陽,使胃寒更加嚴重。
草莓含有的果膠以及纖維素具有良好的通便效果,如果食用過多的草莓,可能使腸道滑利增強,從而腹瀉拉肚子的情況更加嚴重。
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