吃草莓會過敏嗎 吃草莓過敏怎麼辦
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現在正是草莓大量上市的季節,這種水果味道香甜,而且含有維生素C,胡蘿蔔素等許多營養成分,更重要的是吃草莓還有健脾和胃,潤肺生津等保健功效,所以成爲了很多人的最愛,但是草莓卻並非人人適宜食用,過敏體質的人羣食用之前就要了解一下,吃草莓會不會過敏這個問題了。
吃草莓會引起過敏。
吃草莓引起過敏主要是看個人的體質,有的人屬過敏體質,平時就容易對花粉、塵埃、異體蛋白,纖維或是對某些食物表現出過敏反應,這類人羣最好不要食用草莓,容易引起過敏。
草莓中含有一定量的蛋白質,但是這種蛋白並不是屬於人體所有的蛋白質,屬於異體蛋白,這種異體蛋白質主要存在草莓的紅色外皮上,再者,草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進入血液,有些過敏源就會導致過敏,過敏體質的人在食用之後可出現過敏症狀。
過敏體質的人羣在吃草莓後,嘴巴和喉嚨會出現刺痛、發癢等感覺,嚴重的還會引起咽喉腫脹,呼吸困難,過量的食用還會引起大面積皮膚瘙癢,紅腫,皮疹,蕁麻疹,嘔吐等,嚴重還可出現腹瀉症狀,甚至出現休克。如果吃草莓過敏的這部分人如果還對花粉過敏的話,就很有可能會出現眼睛發癢或者眼睛水多的症狀,還常伴有打噴嚏現象。
1.如果食用草莓出現過敏的現象,一定要立即停止食用。
2.輕微過敏人羣,只要停止食用,多喝水,兩至三天會恢復正常。
3.立刻用清水漱口,食用一定量的維生素C片可以緩解症狀。
4.如果出現嚴重的過敏症狀,一定要及時送醫治療。
現在正是草莓大量上市的季節,這種水果味道香甜,而且含有維生素C,胡蘿蔔素等許多營養成分,更重要的是吃草莓還有健脾和胃,潤肺生津等保健功效,所以成爲了很多人的最愛,但是草莓卻並非人人適宜食用,過敏體質的人羣食用之前就要了解一下,吃草莓會不會過敏這個問題了。
過敏人羣在吃東西之前應該弄清楚自己是對什麼過敏,只要不是對草莓過敏,是可以適當的吃一些草莓的,草莓中含有許多人體所需的維生素和礦物質,對於身體是有好處的。
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