草莓解凍後變軟還能吃嗎 草莓冷凍一年可以吃嗎

草莓有時候可以吃不完，放進冰箱冷凍之後需要解凍，那麼草莓解凍後變軟還能吃嗎？冷凍一年可以吃嗎？

草莓解凍後變軟還能吃嗎

可以。

凍草莓解凍後會變軟是因爲水果中含有水份，水在結冰後,冰體積會比水的體積大，所以水果細胞中的水份結冰後，冰的膨脹會把水果的細胞及細胞壁破壞，相當於把它們擠壓在一起了，等解凍後，由於細胞及細胞壁不能恢復原狀，所以因爲水果細胞壁的破壞就使水果沒有原來的剛性，而變軟。

雖然這時候的細胞壁已經破壞，但是還是可以食用的，只是可能會造成營養的流失。

草莓冷凍一年可以吃嗎

看情況。

雖然冷凍層裏的溫度很低，但是還是要根據草莓自身的清況而定，因爲草莓在冷凍層裏保存，水份會結成冰晶，對草莓的細胞會造成一定的損害，而且時間過太久，可能草莓會壞掉，而且還會有細菌的滋生，雖然冰箱裏的溫度很低，但是還是會有細菌生長的。

還有一種情況是可以食用，不過需要食用，如果沒有異味或者其他奇怪的口感，一般是可以放心食用放用的。

草莓冷凍後好吃嗎

根據個人口味而定。

冷凍之後的草莓與新鮮的草莓會有一定的口感之間的差別，因爲冷凍之後的草莓裏面中的水分已經凝結，所以一般吃起來的味道也是細膩的冰粒的感覺，而且草莓的氣味可能已經不是十分的明顯，酸甜感可能也會有所變化，和冰棍的口感會有點像。

如果喜歡吃有水分的水果則不要選擇冷凍，因爲冷凍吃起來比較硬，而且水分還比較少。

孕婦能吃凍草莓嗎

可以，但是需要少量。

孕婦可以適量的食用凍草莓，但是食用的量不宜過多，首先草莓經過冷凍之後，對於腸胃的刺激性加大，如果這時候食用的過多的話，會有腹痛和腹瀉的風險，但是如果適量的吃的話，還可以爲孕婦提供一定的營養。