燕窩保質期是幾年 燕窩有生產日期和有效期嗎
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燕窩是一種名貴的營養滋補品,其售賣價格也是比較高的,有些人會經常買一點放在家裏,那燕窩的保質期一般爲幾年呢?
1-3年。
燕窩在開封之前一般是根據其包裝上所標識的有效期來保存,但是當其開封之後,由於與氧氣接觸,所以保質期也會有所變化,具體的保質期需要根據燕窩的乾燥程度以及環境中的溫度和溼度來決定。
在環境溫度較低、溼度較小的情況下,幹燕窩一般可以保存1-3年的時間,但建議最好不要超過3年,超過3年的燕窩雖然不一定出現變質的情況,但是其所含的營養成分已經流失了大部分了,再吃的話營養價值不高。
視情況而定。
幹燕窩一般分爲零售和批發的方式,批發一般是商家從供貨商處進貨再出售給消費者,這類燕窩一般只會標明出廠日期,並不會標明有效期,但是燕窩的採摘時間一般是出廠日期的前10天左右。
大部分消費者都是以零售的方式從商家處購買的幹燕窩,其中零售中又分爲盒裝和散稱,如果是散稱的話,那麼一般是商家自行包裝的;而如果購買的是盒裝的話,那麼一般就會在包裝盒上印有具體的生產日期和有效期。
不建議食用。
幹燕窩屬於一種天然製品,其主要成分是蛋白質,在保存得當的情況下,相對來說保質期還是比較長的,一般可以保存1-3年左右。
但如果是已經放了7-8年的燕窩,很有可能已經被細菌感染了,即使是沒有出現變質的現象,燕窩中的營養成分也已經大部分都流失掉了,此時再繼續吃的話對人體來說效果不大,而且還可能會出現身體不適的症狀,建議最好是不要再吃了。
陰涼通風、乾燥處保存。
幹燕窩是由金絲燕利用自身的唾液混合着苔蘚、海藻等柔軟植物纖維製作而成的,其中含有大量的蛋白質,含有多種人體所需的蛋白質,適量食用對人體來說具有一定的滋補作用。
幹燕窩相對來說還是比較容易儲存的,只要將其儲存在陰涼通風、乾燥的地方,避免陽光直射就可以了,如果環境溫度較高的話也可以將其密封好置於冰箱中冷藏保存。
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