秋葵吃了好嗎 秋葵一天吃幾根
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秋葵是一種原產於非洲的蔬菜,近些年才慢慢被國內的廣大消費者所熟知,但也有一些人對秋葵不是很瞭解,那秋葵到底是一種什麼樣的蔬菜呢?吃了好不好?
秋葵中含有豐富的膳食纖維和粘液,其中粘液當中又含有大量的果膠和黏性蛋白,這些物質不僅能對胃黏膜起到很好的保護作用,還能夠促進腸胃的蠕動,幫助食物進行消化吸收,具有促進消化、增進食慾的效果。
秋葵中含有豐富的粘液,而粘液中又含有大量的可溶性膳食纖維,能夠有效刺激腸胃蠕動,降低血液中膽固醇的含量,長期食用具有降低血脂、預防心腦血管疾病的作用;而且可溶性膳食纖維還能改善糖耐量,調節血糖水平。
秋葵中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質等營養物質,食用後能夠爲人體補充多種生長髮育所需要的營養元素,具有維持人體的正常生命活動,提高身體抵抗力的作用。
150左右即可。
雖然秋葵營養豐富,但是任何食物吃多了都會對身體造成傷害,而且秋葵又屬於寒性的食物,食用後會增加體內的寒涼之氣,一些腸胃虛弱的人羣食用後可能會出現腹痛、腹瀉的症狀,長期過量食用的話還會對脾胃造成一定的傷害。
秋葵表面的絨毛以及內部的粘液蛋白都屬於容易過敏的物質,食用過多的話可能會引起人體的免疫反應,出現皮膚瘙癢紅腫、起紅疹的症狀。
建議正常人羣每天食用秋葵150克(8根)左右即可,脾胃虛弱人羣酌情減量或不吃,過敏體質食用之前需要做好過敏源測試,確定不過敏後方可食用。
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