糯米粉過期了還能吃嗎 糯米粉保質期是多久
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對於很多人來說都有吃過糯米粉製作出來的食物,其口感軟糯,十分好吃,那麼對於過期的糯米粉還可以吃嗎?
不可以。
糯米粉過期了就不建議再食用了,其可能會發生了黴變、生蟲等現象,其中可能會含有對人體有害的物質,所以爲了自身身體健康過期了就不要再食用了。
糯米粉是使用糯米制作出來的粉狀物,其中也是富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、多種維生素等營養物質的,很容易導致生蟲,加上其爲粉狀物,吸水性也是不錯的,很容易出現黴變的現象。
過期後的糯米粉就證明其存放時間已經很長了,長時間的存放很容易出現該類問題,人體食用過期糯米粉,是有可能會引起腹瀉等不適反應的。
其次就是過期後的糯米粉,其營養物質也已經大部分流失,口感和味道也有所下降,製作出來的成品難度也增加,所以過期糯米粉不建議食用。
需要根據實際情況而定。
市場上售賣的包裝糯米粉保質期一般在12-18個月左右,若是開封了之後,其保質期有多縮短,其跟散裝糯米粉的保質期差不多。
而散裝的糯米粉其保質期一般在3個月左右,實際保質期還是需要根據實際保存情況來決定,變質後的糯米粉不可食用。
所以在保存糯米粉的時候,一定要在使用完之後將密封好,防止糯米粉吸水、細菌、黴菌等微生物以及蟲子進入到糯米粉中。
因人而異。
吃了過期的糯米粉會出現什麼反應是因人而異的,對於腸胃功能比較弱或者比較敏感的人羣來說,吃了過期的糯米粉可能會出現腹瀉、消化不良等症狀。而對於一些腸胃功能比較好的人則不會出現不適反應。
其次就是糯米粉本身,糯米粉過期之後並不代表其立馬就會產生有害物質,過期只是一個判斷的依據,糯米粉在過期之後也有可能是可以食用的,只是不建議食用過期食物而已。
作爲肥料
過期之後的糯米粉最好是不要用於皮膚等人體的部位,過期的糯米粉因爲其本身的性質決定,其並沒有太大的用途,建議可以作爲肥料來使用,可以起到營養土壤的作用,將適量的糯米粉加入到土壤中,攪拌均勻進行發酵後,即可拿去栽花。
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