老南瓜能和綠豆一起燒嗎 綠豆南瓜粥的功效
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老南瓜的味道鮮美,口感軟糯,那麼在食用老南瓜的時候,能和一起燒嗎?綠豆南瓜粥有什麼功效?以下爲你解答。
可以。
南瓜和綠豆是可以一起煮的,這兩種食物並不會出現相剋反應,而且營養也非常豐富,可以爲人體提供很多所需營養,帶來的好處也很多。南瓜和綠豆一起煮,這兩種食物的營養價值也非常高,具有補中益氣、清熱消暑、生津止咳、利尿消腫、潤腸通便、消炎止痛、解毒殺蟲等功效,還可以治療咳嗽、哮喘、支氣管炎、暑熱、小便不暢、水腫、便祕等不適症狀。
中醫認爲,綠豆性涼味甘,無毒,入心、胃經,具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效。可以治療暑天發熱及傷於暑氣的各種疾病,以及水腫、丹毒、痘瘡、無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病症。綠豆解藥的效果也很顯著,相信大家一定都聽說過吃藥引起的副作用可以通過喝綠豆湯來緩解的做法了。
南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕。此外,南瓜還有利尿、美容等作用。南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。
食材準備:綠豆150g、百合30g、菊花10g、冰糖。
製作步驟:
1、綠豆、百合、菊花洗淨,綠豆和百合用清水泡20分鐘。
2、把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水。
3、綠豆放入鍋中後,先用大火煮開煮到綠豆到爆開爲止,之後再用小火煲一個小時二十分鐘,目的就是爲了讓綠豆有沙沙的感覺,放入冰箱冰凍起來也很好吃。
主料:稻米200克
調料:冰糖20克各適量
1、將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊。
2、蓮子去心洗淨。
3、鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。
用南瓜和豬肉搭配,這樣炒菜和煮湯都是可以的,做法很簡單,味道好。還可以健脾胃,預防糖尿病。
南瓜和蓮子一起煮粥,能清熱解毒,對高血壓、高血脂,糖尿病,肥胖病和各種心血管疾病,以及上火便祕等都有很好的食療保健功效。
南瓜和山藥一起可以炒菜也可以煮粥,這樣吃可以補氣安神,增強人體免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的時候吃是不錯的。
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