帶殼核桃受潮了怎麼辦 潮了的核桃還能吃嗎
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今天在清理東西的時候,發現帶殼核桃有潤潤的,應該是受潮了,想問一下帶殼核桃受潮了怎麼辦?潮了的核桃還能吃嗎?
大家在平時生活中都會使用到微波爐,在覈桃樹長之後,大家可以採用微波爐烘烤的方式來把核桃裏面的水分烘乾,這樣就能夠快速的解決核桃收藏這個問題了,並且使用微波爐烤,能夠把裏面發生的黴變和細菌給殺死,對大家的身體健康也有一定的好處。
如果家裏沒有微波爐的話,大家也可以選擇太陽好的日子裏把核桃放在太陽光下暴曬,這樣能夠把核桃裏面的水分快速的控幹,並且讓人吃起來也非常的香脆,所以在解決核桃樹潮的時候也是非常不錯的方法。
一些人在發現核桃受潮之後會在鍋裏面加熱來把核桃裏面的水分給控幹,當然大家需要用到一定的沙石,在加熱的時候使用砂石溫度是非常容易控制的,並且在控乾的時候也是受熱比較均勻的,所以這種方法也是非常不錯的。
一些核桃如果受潮,嚴重的話很有可能會出現營養物質等變質的情況,在長期受到黴變的攻擊之後,可能會吃着有異味,這種情況下是不需要再做相應處理了,這個時候就應該把核桃給丟掉了。
核桃潮溼了最好不能吃的。因爲核桃潮溼是可以產生大量黃麴黴毒素了,從而導致人體致癌,因此一定是不能吃。如果沒有黴變,沒有變質就能吃先開水燙,去掉軟皮,小火低溫油炸,然後拌糖,就是琥珀核桃了。好吃,而且殺菌了。
核桃的最佳保存溫度在1-2攝氏度,一般不要超過8攝氏度。家庭中存放帶殼的核桃最好的保存方法是放入冰箱保存,但是要保持核桃的乾燥,這樣的方式差不多能夠保存一年左右。若是核桃的數量比較多的話,冰箱不方便裝下的話,就將核桃充分的晾乾,然後裝在一個透氣性比較好的麻袋或者布袋中,放於陰涼、乾燥的地方,這樣也可以保存比較長的時間。
當肥料。核桃這類乾果在市場上價格算是比較貴的一類,扔掉的會比較可惜,不過過期了的核桃我們可以將其當做肥料來使用。先將其碾壓成細碎,然後放在泥土中,再蓋上一層泥土靜置一段,偶爾的翻騰一下,慢慢的就會變成一個很好的天然肥料了,可以讓植物生存得更好,同時也不會導致植物出現爛根的情況。
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