空腹吃香梨可以吃嗎 香梨有什麼營養成分
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香梨是梨的一個品種,產於我國,在國際上面的名氣也是非常大的。香梨是一種性寒的水果,常見於秋冬季節,其營養價值豐富,那麼空腹吃香梨可以吃嗎?
香梨能空腹吃。
香梨中的纖維素、果膠含量是比較高的,而且富含糖分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等營養成分,空腹時吃香梨能幫助補充能量;而且空腹吃香梨,含有的纖維素能刺激腸胃蠕動,幫助排出宿便,有效的防治便祕。
科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3.梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4.梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5.梨中的果膠含量很高,有助於消化、通便。
梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
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