菠菜可以放冰箱冷藏嗎 菠菜冷凍保存可以嗎
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適量的吃菠菜有很好的補鐵作用，適宜於貧血的人羣食用，但是菠菜買多了吃不完，就要注意保存，以免腐爛，那麼菠菜可以放冰箱冷藏嗎?
菠菜可以放冰箱冷藏嗎
如果買回來的菠菜吃不完的話，那麼可以把它塞到冰箱裏面保存。當然不是直接買回來就放到冰箱，還是需要經過一些處理的，可以先把菠菜放在室溫下，靜放一天後，把葉片上的水分風乾後，用廚房專用的紙巾將其包裹起來，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱裏面進行冷藏，用這種方式一般保存一個星期左右是沒有問題的，菠菜不會出現腐爛的情況。
菠菜冷凍保存可以嗎
用冷凍的方式來保存菠菜也是可以保質的，但是用冷凍的方法來保存菠菜是有一定講究的，首先要把菠菜清洗乾淨，然後切成一段一段的，再用鹽水稍微燙一下，最後食品專用的塑料袋子把它包起來分成一包一包的，放到冷凍箱裏面進行冷凍保存。這種方式保存的時間就很長了，放置幾個月拿出來再食用都沒有問題。
菠菜能不能天天吃
菠菜是不能天天吃的。
菠菜本身是一種營養價值極高的蔬菜，它富含了鐵元素，對於貧血的人來說，可以緩解症狀，卻不能大量的食用，因爲菠菜中含有豐富的草酸，這種物質是不會溶於水中的，那麼就會形成草酸鈣，人體攝入草酸鈣過多，對於鈣物質的吸收就會大大的降低，從而引發身體的不適，所以食用菠菜最好不要每天都在食用，適量是最好的。
吃菠菜要不要焯水
烹製菠菜之前一定要焯水，在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，而草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後，菠菜中的草酸大部分就會被破壞釋出了。
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